TANAH LEZAT

 

Bahan:

1. 250 gram (gr) kacang tanah

2. 40 gr tepung terigu

3. 1\2 sendok teh vanili

4. Minyak goreng secukupnya

5. Kuning telur + 1 sendok makan (sdm) susu kental manis (untuk di poles diatas kue)

Cara Membuat:

1. Kacang di blender (sisakan sedikit untuk dijadikan toping)

2. Setelah halus, tambahkan terigu, gula halus, dan vanili

3. Kemudian diaduk sampai rata

4. Setelah merata, tambahkan minyak sedikit demi sedikit sampai bisa dicetak 

5. Giling adonan, lalu cetak menjadi lingkaran

6. Setelah selesai dicetak, poles kuning telur yang sudah diberi susu diatas adonan

7. Lalu beri kacang yang sudah dibelah menjadi dua

8.    Panggang di oven